All posts by adminsekretariat

WYCIECZKA ZAWODOZNAWCZA HASTON CITY HOTEL WROCŁAW

Uczniowie BS I stopnia,  klasa 1 a pracownik pomocniczy obsługi hotelowej odwiedziła Hotel Haston City we Wrocławiu.

Nasi uczniowie poznali standard  hotelu czterogwiazdkowego, jest  to hotel typowo biznesowy ale również luksusowy. Uczniowie mieli możliwość w ramach spotkania obserwować organizację pracy w dziale służy pięter, zapoznali się z różnymi typami pokoi i apartamentów.

Zwiedzili dział wielofunkcyjny z salami konferencyjnymi i nowoczesnym wyposażeniem oraz hotelowy teren zewnętrzny.

Dziękujemy serdecznie pracownikom hotelu za możliwość odwiedzenia obiektu i poświęcony nam czas.

Zapraszamy do GALERII

WYCIECZKA ZAWODOZNAWCZA HOTEL PLATINUM PALACE WE WROCŁAWIU

W czerwcu  2022 r.  uczniowie z Branżowej Szkoły I stopnia w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej z klasy  1 mieli przyjemność odwiedzenia  hotelu Platinum Palace. Jest to obiekt położony w historycznej części Wrocławia w pobliżu zabytkowego parku Południowego. Platinum Palace to pięciogwiazdkowy Hotel butikowy, który dopasowany jest zarówno dla gości indywidualnych jak i biznesowych.

Uczniowie mieli możliwość w ramach spotkania obserwować organizację pracy w różnych działach obiektu, zwiedzili lobby, pokoje o różnym standardzie,  restauracje, strefę weelness  i SPA, salę bilardową. Poznali tajniki pracy hotelarza na różnych stanowiskach i wymagania stawiane w tak ekskluzywnym obiekcie.

Dziękujemy serdecznie pracownikom hotelu za możliwość odwiedzenia obiektu i poświęcony nam czas.

Zapraszamy do GALERII

WYCIECZKA ZAWODOZNAWCZA DO STAREJ BIBLIOTEKI I POWITANIE LATA

W dniu 21.06.2022 r. odbyła się wycieczka dla uczniów BS I st. w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej z klas:  1a, 2a, 3a, 3b, 3d  do Starej Biblioteki. Jest to rezydencja podmiejska producenta czekolady Oswalda Puschela powstała w 1892 roku. W latach 30-stych XX wieku obiekt przeszedł na własność Kościoła Ewangelickiego. Po wojnie rezydencja zamieniona została na bibliotekę Akademii Medycznej. Obecnie „Stara Biblioteka” zmieniła swoje przeznaczenie. W okazałej willi znajduje się kameralny, uroczy hotel.  W obiekcie zwiedzaliśmy poszczególne piony organizacyjne, podziwialiśmy architekturę oraz wystrój i wyposażenie wnętrz.  Szef kuchni przywitał nas cocktailem truskawkowym i pysznymi wypiekami. Uczniowie byli  zachwyceni.

 21 czerwiec to pierwszy dzień lata. Po zwiedzeniu pięknego hotelu odbyło się powitanie upragnionego lata. Wrocławska Fontanna multimedialna zlokalizowana na Pergoli, jak magnez przyciągnęła nas pod Halę Stulecia.  Podziwialiśmy wodne widowisko zsynchronizowane ze starannie dobraną muzyką klasyczną. Ulegając niesamowitemu wrażeniu artystycznemu poczuliśmy się  już prawie jak na wakacjach.

Zapraszamy do GALERII

Cocktail party z okazji Dnia Dziecka

Truskawkowo – szpinakowe cocktail party z okazji Dnia Dziecka oraz rozpoczynających się egzaminów zawodowych dla uczniów BS I stopnia

 w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej.

 

Truskawki w gorzkiej czekoladzie z pianką ptysiową,  cocktail z mleka owsianego, szpinaku i bananów oraz cocktail z truskawek, z mlekiem sojowo – waniliowym, bananami i płatkami owsianymi to menu dzisiejszego eventu dla uczniów BS I stopnia , który odbył się z okazji obchodów Dnia Dziecka w branży hotelarskiej jak i rozpoczynających się egzaminów zawodowych w Naszej Szkole. Uroczystość rozpoczęła Pani dyrektor Stefania Goździk, zwracając uwagę na odżywcze aspekty serwowanych napojów . W ramach spotkania podsumowaliśmy również przygotowanie się uczniów do egzaminów. Było smacznie i zdrowo jak i naukowo, ponieważ uczniowie mieli okazję powtórzyć sobie wszystkie ważne procedury dotyczące organizacji pracy w dziale służby pięter i w pionie gastronomicznym, a wszystko wyglądało i smakowało pysznie truskawkowo – czekoladowo i szpinakowo.

 

Zapraszamy do GALERII

WYCIECZKA ZAWODOZNAWCZA HOTELI AC BY MARRIOTT I PURO WE WROCŁAWIU

Uczniowie z Branżowej Szkoły I stopnia w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej z klasy  2 mieli przyjemność odwiedzenia hoteli:

AC by Marriott i Puro Hotel Wrocław

Uczniowie mieli możliwość w ramach spotkania obserwować organizację pracy w różnych działach obiektu, zwiedzili nowoczesne lobby, pokoje o różnym standardzie,  restauracje, strefę weelness  i SPA.

Zapoznali się z działem służby pięter, gastronomicznym, rekreacyjnym a także ciekawie zaprojektowane otoczenie obiektu. Zapraszamy do GALERII.

Dziękujemy serdecznie pracownikom hotelu za możliwość odwiedzenia obiektu i poświęcony nam czas.

BLIŻEJ RYNKU PRACY

Nasi uczniowie z BS I stopnia w ramach aktualnie realizowanych projektów współfinansowanych ze środków UE pod nazwą  „Utworzenie i realizacja zadań w ramach CKZiU w placówkach Fundacji ECDiE we Wrocławiu” i „Podnoszenie jakości kształcenia w szkołach Fundacji ECDiE” mieli okazję przyjrzeć się warunkom pracy w Hotelu Hilton, Drukarni Triada i we Wrocławskim Zakładzie Aktywizacji Zawodowej.  Natomiast na  terenie szkoły spotkali się z przedstawicielkami Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej z DWUP Panią Magdalena Łukowska i Agnieszka Rak.

W marcu br. uczniowie w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej pod opieką nauczycielki zawodu Pani Renaty Starczewskiej zapoznawali się ze specyfiką zadań zawodowych bezpośrednio w miejscu ich wykonywania.

Na zdjęciu uczniowie BS I stopnia  w Hotelu Hilton z Panią Alicją Balicką

W kwietniu br. uczniowie w zawodzie operator procesów introligatorskich pod opieką nauczycieli zawodu Pani Beaty Stęszewskiej i Pawła Bereziuka zwiedzili Drukarnię TRIADA. Pani Ania zaprezentowała druk offsetowy na nowoczesnych maszynach marki Heidelberg, a także profesjonalny druk cyfrowy. W drukarni jest też bogato wyposażona introligatornia.  Uczniowie obserwowali pracę przy krajarce jednonożnej oraz przy innych urządzeniach w drukarni m.in. falcerce.

Na zdjęciu uczniowie BS I stopnia z Panią Anią i opiekunką Panią Beatą Stęszewską

W maju br. uczniowie pod opieką doradcy zawodowego Pani Aleksandry Grobelnej gościli we Wrocławskim Zakładzie Aktywizacji Zawodowej.  Uczniów powitała i oprowadziła po placówce Pani dyrektor WZAZ Ewa Wójcik. Przedstawiając WZAZ zaznaczyła, że podstawowym jego zadaniem jest rehabilitacja zawodowa i społeczna zatrudnionych w Zakładzie osób z niepełnosprawnością poprzez prowadzenie działalności usługowej i wytwórczej. W swojej ofercie WZAZ ma usługi gastronomiczne, poligraficzne, prace techniczne, wynajem pomieszczeń na konferencje, catering i obsługę imprez www.zaz.wroclaw.pl. Uczniowie mogli przekonać się, że umiejętności, których się uczą zdobywając wybrane zawody są poszukiwane na rynku pracy, o czym przekonywały uczniów zarówno  Pani  Alicja Bielecka z Hotelu Hilton,  Pani Ania z Triady, jak i Pani dyrektor WZAZ Ewa Wójcik.

Na zdjęciu uczniowie BS I stopnia w WZAZ z Panią dyrektor Ewą Wójcik

Natomiast w dniu 19 maja 2022r. odbyło się drugie spotkanie z cyklu Aktywni na rynku pracy z przedstawicielami DWUP. Uczniowie z zainteresowaniem wysłuchali informacji o wrocławskim i dolnośląskim rynku pracy, dowiedzieli się o instytucjach wspierających wejście osób z niepełnosprawnością na rynek pracy min. stowarzyszeń, takich jak Stowarzyszenie OSTOJA czy Fundacja Eudajmonia.  Dzielili się własnymi doświadczeniami
z rynku pracy. Wielu uczniów obecnych na spotkaniu było uczestnikami praktyk zawodowych w okresie ferii letnich i zimowych 2021/22, realizowanych w ramach wymienionych wyżej projektów.

Na zdjęciu uczniowie BS I stopnia na spotkaniu z Magdalena Łukowska i Agnieszka Rak z DWUP

Proces przygotowywania uczniów do wejścia na rynek pracy wiąże się zarówno z refleksją nad własnymi możliwościami, jak i z gotowością kształtowania u siebie konkretnych umiejętności. Rośnie potrzeba gromadzenia informacji o oczekiwaniach pracodawców, o  instytucjach rynku pracy i ich ofercie skierowanej do osób z niepełnosprawnością. Mamy nadzieję, że wycieczki uczniów do zakładów pracy i bezpośrednie spotkania z przedstawicielami różnych instytucji rynku pracy proces ten znacznie ułatwiają.

 

Opracowanie tekstu:  Irena Zaczkiewicz-Kląskała i Aleksandra Grobelna

POMOC PORADNI PPP – ORZECZENIA I OPINIE

Co powinno zawierać orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego?
Co powinna zawierać opinia o wczesnym wspomaganiu rozwoju dziecka?
Co oznacza dostosowanie wymagań?

Na te i inne pytania odpowiadamy w zamieszczonej prezentacji. Zachęcamy zainteresowanych tematem do zapoznania się z nią. Otwórz…

KRAWIEC – ZAWÓD Z PRZYSZŁOŚCIĄ

W dniu 5 kwietnia 2022 r. w Zespole Szkół i Placówek Fundacji ECDiE im. ks. Marcina Lutra we Wrocławiu w pracowni krawieckiej na zaproszenie pani Ireny Zaczkiewicz-Kląskały, uczniowie BS I stopnia w zawodzie  krawiec, gościli panią Anetę Fąfara właścicielkę Zakładu Krawieckiego – Pracownia 17 z Wrocławia.  W spotkaniu wzięli udział uczestnicy projektu pt. „Utworzenie i realizacja zadań CKZiU w placówkach Fundacji ECDiE”, koordynator projektu Jakub Pytel oraz panie nauczycielki zawodu Iwona Knowczyńska i Iwona Kwiatkowska. Przedsięwzięcie finansowane jest ze środków RPO WD 2014-2020 w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

Spotkanie było okazją do podziękowania za umożliwienie naszym uczniom odbycia praktyki zawodowej w rzeczywistych warunkach a tym samym pogłębienia wiedzy i umiejętności uczniów w zawodzie krawiec. Mogliśmy również zapytać bezpośrednio pracodawcę o jego oczekiwania wobec kandydatów do pracy  w tym zawodzie. Pani Aneta Fąfara na wstępie opowiedziała o swojej drodze do zawodu krawiec. Podkreśliła, że krawiectwo jest jej pasją. Pomimo wykształcenia ekonomicznego i wielu lat pracy w urzędach, postanowiła realizować się w branży odzieżowej. Odpowiadając na zapytania o oczekiwania wobec kandydata mocno podkreśliła wagę zaangażowania w powierzone zadania i dokładność. Stwierdziła z pełnym przekonaniem, że zawód krawiec jest zawodem z PRZYSZŁOŚCIĄ.

(Na zdj. Pani Aneta Fąfara i uczestnicy projektu oraz uczniowie BS I stopnia w zawodzie krawiec).

Uczestnicy spotkania mogli również pochwalić się swoimi umiejętnościami i zainteresowaniami. Opowiadali jakie posiadają umiejętności potrzebne w zawodzie krawiec i co sprawia im przyjemność.  O mocnych stronach swoich uczniów świadczyły prace wykonane podczas zajęć, zademonstrowane przez Panie Iwonę Knowczyńską i Iwonę Kwiatkowską.

(Na zdj. spódnica, bluza wykonana pod kierunkiem nauczycieli zawodu w pracowni krawieckiej i Leszek Majner podczas  wystąpienia)

Ciekawie o wrażeniach z odbytej praktyki opowiadał Leszek Majner – uczestnik projektu. Podkreślił, że Pracownia 17 wzbudziła w nim podziw swoim wyposażeniem oraz stylem w jakim jest urządzona. Stwierdził, że dzięki praktyce poznał nowe maszyny krawieckie, po raz pierwszy odsługiwał klientów i nauczył się większej dokładności w szyciu. Z prawdziwą dumą pochwalił się, że sam uszył sobie śpiwór. Spotkanie zakończyło się życzeniami kierowanymi do uczniów przez Panią Anetę Fąfara, żeby podążali za swoją pasją.  Życzyła uczniom wytrwałości w pokonywaniu trudności i chęci uczenia się nowych rzeczy. Brawami podziękowano Pani Anecie Fąfarze za poświęcony czas i rozmowę.  Tym, którzy zainteresowani są budowaniem swojej kariery, polecam wsłuchać się w argumenty naszego gościa, podczas rozmowy w telewizji Echo 24 dostępnej pod linkiem: https://www.youtube.com/watch?v=YgqxD7JvmBQ

Opracowanie tekstu:
doradca zawodowy Irena Zaczkiewicz-Kląskała